表紙を返して簡単な説明のあと、４０余りのビストロがとても美しく臨場感溢れる写真とともに紹介されている。ただ値段の高いビストロではなく、幅広く掲載されているのがうれしい。どのビストロも味にうるさいパリジェンヌや料理人の間ではうわさとなっているビストロばかり。コメントも簡潔で分かりやすいし、どこに行こうか選びやすい。ページを捲るたびに新しいビストロに入り、料理が運ばれて、シェフが軽やかな口調で料理の説明をしてくれるような気にしてくれる。小さな地図しかなく、ビストロの場所を探すのは難しい（？）というパリ初心者の方はこのグルメガイドはまだ早いですのでご遠慮ください。ちょっとパリをご存知なら、通りの名前と番地だけですぐにどこにあるか分かるはず。ディストリクトの並びもご存知ならなおさら。とにかくパリ数回目で、もう１ランクおいしいところはとお探しの方、必ず携帯して行ってください。きっとお気に入りのビストロがいくつもあるはずです。

別の方がおっしゃってるように、地図はすんごい不親切です。
どの駅で下車するかもないんですよねぇ。ありえないっていえば
ありえないんですが、、、、、。

が、私、他のいろんなビストロ本を
選ばず、これを買いました。
なぜかというと、そういったことを駆逐するくらい
盛り付けや店内の写真が鮮明で豊富だし、
かつ、魅力的な店もたくさん載ってますので、
この本くらいバッチリ載ってる本でまずないですね。
何冊か見比べて、全体マップでまたチェックするつもりで、
旅の準備が苦にならない人向けでしょうね。

１ヶ月後のパリ旅行のため、先月末の情報で最新さをアリールした本でしたが、目次は区ごと分けでお店情報の横に４センチ四方の小さな地図は通りの名前しかなく、かなり通りの名前を知っている人でないと本当に場所を探すのが難しいです。普通パリの全体地図でおおまかな位置を示しているガイド本がほとんどですが、本書はその親切さがありません。ほかのガイド付属のかなり詳しい地図を見ながら試しに数件場所探しをしましたが、すべての通りの名前の入った地図を現地で調達してからでないと無理そうなのであきらめました。（多分それでもわかりずらそうなので時間の無駄のため現地には持っていきません、よって使えないという結論）今度が4度目のパリで大体の土地カンはありますが、さすがに最寄りの地下鉄駅や建物情報もないのは辛いです。たぶん２〜３年の在住者レベルでしたら使えるのでしょうが・・・載っているお店も新しいお店は現地情報で得られますし、老舗はみんな知っているのでガイドとして購入する価値は無し？？お料理の盛りつけの参考にはなるかも・・・
年に数回しかの旅行は時間が貴重です！皆さんサクッと場所の探せるガイドが良いですよね＾＾；ガイドは場所の分かり易さが重要だ！そこをチェックせよと今回反省いたしました。買って後悔！高かったからなお悔しい！だって普通パリ全体地図で示してるからチェックしなかった〜！！みんなにはこんな思いさせてくないっ！ちなみに一緒に購入した「パリの小さなレストラン」近所情報もありはパーフェクト賞でした！！お勧め！