まずU-CANの第1種・第2種衛生管理者 速習レッスン 第2版を
２ヶ月くらいかけてユックリ読みきりました。
そしてテスト前日に一夜漬けでコノ問題集を解き（暗記し）テストには一発合格できました。

前者のザックリした知識で、コノ問題集の穴を埋めたイメージです。

解説は詳しくできていますが、衛生管理者の法令などを知っていないと難しいと思います。
まずは他のテキストをしっかりと内容把握し、それからこの問題集をやればＯＫだと思います。
２回は繰り返しやらないとダメです。

２００９年版の方へも投稿しましたが、出題形式が本試験と同じように編成されていることで、効率的に勉強できます。更に、この問題集本体から｢解説・説明文｣が別冊子として、簡単に取り外せるメリットがあります。問題集は家に置いておいて、電車通勤時間など僅かな時間に反復暗記する時など便利です。あと推奨する問題集１冊と、ダメダメ問題集１冊のレビューを投稿しておりますので、小生のレビューを覗いてみてください。