●熱伝導率の高いアルミ合金素材を保湿性の高い18/10最高級ステンレスと18/0ステンレスでカプセル状に包み込んだフィスラー独自の底圧三層構造
●鍋全体に熱のムラを作らず、素材を均一に効率よく加熱できる
●フックなどに掛けられるループ、滑り止め加工、握りやすいハンドルなど、フィスラーフライパン・プロテクトは、ハンドルにもこだわりがある