参鶏湯専用の肉づきのよい若鶏のおなかにもち米、高麗人参、栗、ナツメなどを詰めてじっくり煮込んだ韓国古来の伝統的な宮廷料理です。栄養成分のたっぷり溶け込んだ滋味あふれる鶏粥をお楽しみ下さい。