今販売中のほたて干し貝柱を料理で使いやすく粉末にしました！粉末なのですぐに味付けができます。｢天然調味料シリーズ｣原料は北海道道北産です。隠し味としてチャーハンや炒め物に、スープやカレーなど使い方は様々！