野田琺瑯（野田ホーロー）とは、日本における琺瑯製品の老舗です。70年以上も琺瑯（ほうろう）品を製作をしています。シンプルで実用的、それにレトロで暖かみのあるスタイルが魅力的！料理研究家にもファンが多く、TVや雑誌などで取り上げられることも多いですね。病院や学校の保健室にあった洗面器でもあり、おしゃれなインテリア雑貨でもあり、レトロでモダン、やさしい温もりのあるキッチン用品です。琺瑯は、金属の表面にガラス質の膜をかけ、高温で焼いたものです。錆びにくく壊れにくくて丈夫です。酸や塩分に強く、環境ホルモンや有害物質を発生させることはありません。表面がガラス質なので、雑菌の繁殖を防ぐことができます。食材の持ちがよくなり、容器に臭い移りすることもありません。 直火やオーブンにかけられます。バットタイプなら、ロールケーキも焼けます。