漫画「美味しんぼ」にも紹介された大阪鶴橋の有名店コリアンキッチン「まだん」旨い焼肉店、韓国料理店が軒を並べ、競いしのぎを削る大阪鶴橋界隈で、女性、若者たちにひときわ強い支持を受けている繁盛店・コリアンキッチン「まだん」滑らかでノド越しの良い小麦麺、あっさりとした特製スープなど、その特徴を最大限に活かした清涼感のある本場、韓国冷麺です。