高級食材の黒トリフを乾燥させてエキストラバージンオリーブオイルに漬け込んでいます。
パスタやリゾット、肉料理などにほんの一滴加えるだけ、トリフ特有の濃厚な香りで、高級感がグーンと増します。
香料、保存料、着色料等一切使用しておりません。