国産黒大豆をおいしい健康菓子に仕上げました。 優しい自然の味がいきたかりっと香ばしいお菓子です。 お茶菓子にぴったりの美味しさで食べるほどに健康に良い黒豆菓子です。 黒豆の皮に含まれる色素成分のアントシアニンはポリフェノールの一種で、 イソフラボンの良さも一緒に健康維持におすすめの成分です。 そのまま容器に出して、お茶菓子やビールのおつまみにお召し上がり下さい。 黒豆茶としてもとても美味しくお召し上がりいただけます。 お湯呑みに、黒豆茶を大さじ一杯入れ、お湯を注ぎます。数分おき、味が出てきたら、お召し上がり下さい。 また、黒豆もやわらかくなりますので、一緒にお召し上がり頂けます。 ヤカンに水500mlから１000mlを入れます。 沸騰したら黒豆を大さじ2～3杯程度をお好みに応じて入れ、とろ火で約10分煮詰めます。 やわらかくなった黒豆も一緒にお召し上がり下さい。