[商品スペック]
内訳：内容量：1グラム*5本
原材料：原材料
脱脂粉乳、砂糖、乳糖、クレモリス菌
[商品詳細]
「カスピ海ヨーグルトの乳酸菌 ヨーグルトの願い」は、クレモリス菌のみを使ってフリーズドライにしたヨーグルトの種菌です。クレモリス菌は、発酵中に空気を必要としないので、密封容器で作ることができ、ご家庭で作るときに雑菌の混入が防げ安心です。独特の粘りと、酸味の少ない食べやすさはそのままに、ご家庭で簡単にカスピ海ヨーグルトをお楽しみいただけます。 天使のヨーグルトの作り方 「種類別」に牛乳と明記してある乳脂肪3.5%以上の未開封の牛乳をご用意下さい。
1、密閉容器に少量の牛乳とフリーズドライの種菌1本を入れよくかき混ぜます。密封容器やスプーンは熱湯をかけるなどして清潔なものを使用して下さい。
2、500ml-1Lの牛乳を加えて混ぜます
3、密封容器のふたをきっちりとして暖かいところ(25度-30度)に置いて下さい。
4、18-36時間で固まります。
5、冷蔵庫で冷やして、なるべく早くお召し上がり下さい。使い始めるときは、よく混ぜて下さい。なめらかなヨーグルトになります。すぐに使わないフリーズドライの種菌は温度変化の少ない冷暗所で保存して下さい。 ヨーグルトをふやす 食べ始めていないヨー