豆味噌を炒めた”てっか味噌”は健康の源、食養の基本。食養生の考え方から生まれた食品で、国産特別栽培原料の豆味噌を鉄板でじっくり炒めたものです。冷え性の方には特におすすめ。体調が気になる時に、ご飯や野菜にふりかけるなどして食べると効果的です。