【材料/1皿分】 ハインツB・B・Q 100g、トマト 1/4個、鶏モモ肉 1枚、オリーブ油 30ml、サラダ 80g、ワインビネガー 10ml、パプリカ 20g、塩・コショウ 適量 【作り方】 1. 鶏モモ肉に軽く塩、コショウして、B・B・Q(バーベキューソース)でマリネする。230℃のオーブンでソースを塗りながら焼く。 2. トマトはくし型に切り、パプリカは細切りにする。ボウルにサラダを入れ、塩、コショウ、ワインビネガー、オリーブ油で調味する。 3. 皿にサラダを敷き、鶏肉をカットして盛りつける。 |