2010年、秋に衝撃的なお米が販売されました。山形県が１０年の歳月をかけ、研究、試作を重ねて出来上がった、最高のお米。それが「つや姫」。
2010年は皆様もご存じの通り記録的な猛暑でした。その暑さは一等米（最も優秀な等級）の比率が全国平均６３％と過去最低を記録という影響を与えました。 ちなみにその前の年は８３％なので、低さがわかります。 そんな中、「つや姫」は一等米比率９８％で国内品種で最高値でした。 山形県としても想定外の好成績でした(^'^) 日本穀物検定協会ランキングはもちろん日本最高の特Ａランクしました！ その反響は全国に行き渡り、完売し、生産が追いつかなくなっているお米屋さんもちらほら。 そんなつや姫を今年は早めに、安心して山形県東根市産を召し上がりませんか(*^_^*) 白米、無洗米をご選択の場合はもみ殻分が減量されますことをご了承ください。