独特の歯ごたえは、南米ペルーの聖なる谷の恵みです。当社独自のオイルロースト加工を行い、心地よい薄塩で味付けしました。原産地は南米のペルー。インカ文明の旧都市・クスコからさらに奥に入ったウルバンバ地方（標高2900ｍ）のウルバンバ川沿いに作られた、細長い畑でのみ良品が獲れるとされております。地元で「聖なる谷」と呼ばれ、アマゾン川の源流となるウルバンバ川の少し下流には、インカ文明の古代遺跡マチュ・ピチュがあります。独特の歯ごたえの良さや豊富な食物繊維、さらに中高年にとっては、脳に刺激を与え、ストレスの解消に役立つとされ、親しまれております。