知り合いを通じてじゃがいもに放射線をあてていることを知りこの本を買うきっかけとなりました。最近､食べ物の勉強をしていると本当にまともに食べれる物がないように思えてきます。
じゃがいもにしても何で放射線をあてないといけないか理解できません。
ただ、菌を殺すということだけで放射線をあてるというのはおかしいのではないかと思います。

もっと日本の消費者も現在の食べ物の実態を知ってそういう食べ物は絶対に買わないべきだと思います。
ぜひ、このレビューをみられた方は一度この本を見て勉強する価値があると思います。
よく言われるのが知ってしまったら食べるものがなくなると言われますがこれからは知識をつけて自分自身は自分で守っていく時代になっていかなければならないと思います。