ホワイト系のカレーソースに無着色で仕込んだ博多明太子を合わせました。明太子のピリ辛とぷちぷちの食感を食卓へ。博多の気風をこめて、北海の品質のいい原卵を吟味し、味付けにもこだわった、明太子を使用しています。温かいご飯だけでなく、茹でたパスタへかけてパスタソースとしても美味しく頂けます。