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ふぐ調理師必携―付・資格試験受験要領模擬試験問題

価格： ￥1,099
カテゴリ： 単行本
ブランド： 柴田書店
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図書館のリサイクル本です。背表紙下部に小さな図書分類シールが貼ってあります。表紙左下に「リサイクル本」シールが貼ってあります。本体は若干スレと少しヨゴレはありますがほぼ普通です。中身はきれいです。
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職人には必須 ★★★★★
必ずチェックしておいきたい項目を全て網羅している。
はっきり言ってふぐ調理師試験は実技だけでは決して乗り越えられるものではないので、このような実用書は必須だと思う。
分かりやすい説明と検索しやすい項目構成なので、
一度は読んでみるべきだと思う。