癌細胞自身から担癌生体全体までの3次元の空間的因子、癌の発生から末期的状態に至るまでの時間的因子、すべてを網羅的にまとめた癌に関する基礎から臨床に至る代謝栄養の初めての教科書。「癌患者は癌で看取る。栄養不良状態やトラブルでは看取らない」を合言葉に第一線の執筆陣が解説。NST必携！　充実したQ＆Aが、癌患者の治療前から退院後までのシームレスな栄養管理に役立ちます。