特徴：収穫後すぐに丸ごと天日乾燥させた、トルコ産いちじくです。 大粒で皮が柔らかく、果肉が多いのが特徴です。
味：自然な乾燥方法で、ナチュラルな甘さが凝縮しています。種の粒粒感がとても感じられる食感です。
お召し上がり方：やわらかく実が大きいので、よりお菓子材料に適していますが、そのままでもお茶請けなどで美味しくお召し上がりいただけます。スタッフのおすすめは、ウーロン茶に浸してふやけたところをいただく食べ方です。

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