抜群のグリップ力とホールドを実現！ 【特長】・全貫通構造にエンドキャップ付のエルゴミックハンドルで、 手にしっくりとなじみ、ほど良い重さで抜群のグリップ感が得られます。・ブレードには特殊冷硬焼き入れを施したツヴィリングJ.A.ヘンケルス独自の素材を用い、 切れ味はもちろんその耐久性・耐蝕性・持続性に優れています。・肉や魚、野菜など様々な食材の調理をこなすキッチンには欠かせない三徳包丁。