スモーク用のウッドです。ウッドに火をつけて炎を消し、煙が出ていることを確かめてスモーカーへ入れます。連続燻煙（3～4時間）可能。お好みの香り付けをお楽しみください。●ウッドの種類・サクラ … 最もポピュラーなチップ。香りが強いので肉類によくあいます。・クルミ … 肉類・魚類に幅広くあいます。・リンゴ … 鶏肉や白身魚など淡白な素材にあいます。・ヒッコリー … 香り、色つきがよく、魚介類やベーコン、ハム等どんな食材にもあいます。