【セブン-イレブンで24時間受取りOK・送料0円！】 著者／訳者名：山本博／著 出版社名：早川書房 発行年月：2003年02月 関連キーワード：ニホン　ノ　ワイン　ホンカクテキ　ワインズクリ　ニ　イドンダ　ゼンコク　ノ　ワイナリ- にほん　の　わいん　ほんかくてき　わいんずくり　に　いどんだ　ぜんこく　の　わいなり-、 ハヤカワ　シヨボウ　ハヤカワシヨボウ　６９４２ はやかわ　しよぼう　はやかわしよぼう　６９４２、 ハヤカワ　シヨボウ　ハヤカワシヨボウ　６９４２ はやかわ　しよぼう　はやかわしよぼう　６９４２ 日本で本格的ワインを造る-この難問に挑んだワイナリーの苦闘の歴史とは？埼玉の秩父で、山形の上山で、長野で、新潟で、山梨で、指導者も仲間もいない中、ワイン造りに挑んだ男たちがいた！ワイン愛好家として有名な著者が、日本全国にひろがるワイナリーをくまなく訪れ、その舌と目で日本のワインを白熱のエピソードとともに紹介する。ワインファンはもちろん、専門家にも役立つ情報が満載の画期的一冊。