赤タマネギのみを使い、ヒマワリ油でじっくりアメ色になる迄炒めました。これを使えばカレー、
ハンバーグがとても美味しく作れると評判です。固形スープと水さえあれば、たった５分で
美味しいオニオンスープも作れます。ＴＶでも何度か取り上げられ、業務用としても多くの
企業の皆様に大好評です。