CDについているのはやや古いバージョンながらも、シミュレーション
という技術を楽しみながら学ぶ事ができます。しかし、現実世界は
やはり難しい（笑）

今、自分の携わっている生産形態が多品種少量生産の場合は、そのまま
では適用することが難しいです。
もっと数学勉強すれば離散系で適用できると思うのですが、私にはまだ
理解できない...

統計学の知識は、本格的にやろうと思えば必須でしょう。