副題に「栽培から加工、売り方まで」とあるので、
経営・販売面に関しての情報を期待していましたが、
販売に関してはおおまかなアイデアだけで、数字や実例はほとんどありませんでした。
施設などの、栽培にかかるコスト、
収量や販売価格など、実例と数字を交えて具体的に示してもらえるとありがたかったです。

栽培方法については一通りかいてあるので、
どちらにしても、プルーンを作りたい人には必要な本だとは思います。

畑にブルーベリーとプルーンとラズベリーとカシスを植えています。プルーン以外は、わりと栽培方法が掲載されていますが、プルーンはないんです。プルーンを植えて2年、順調に生育し、今年もいっぱい葉をつけていました。ところが、お盆のあたりから、突然、葉が枯れたようになり、落ちてしまいました。勉強の仕様がありません。ネットを毎日検索しても、ヒットなし。困ってしまい、苗を購入した種苗屋さんにヘルプ。水枯れか？。根がねずみに食われたか？。植え替えが必要。納得できず違う種苗屋さんに。病気だから薬を散布？。いろんな回答があったが、どれも納得できなくて、この本を購入。死んでしまっても仕方ないと思い再度勉強。ヒットしました。マグネシウムが不足。土壌の問題のようです。こんなことなら、最初からこの本を購入しておくんだったと強く思いました、来年あたりは実をつけるかなと楽しみにしていました。かわいく思っていました。
これからは、この本で最勉強します。
ひとつ提案。この本で質問を受け付けるようなメールアドレスが掲載されてれば良いなと。
アドバイスが必要と感じている人が多いと思います。
プルーン栽培を考えている人は、是非、この本をオススメします。