国内産牡蛎エキスとイカ魚醤の濃厚な旨み　無添加・化学調味料不使用です。　選び抜かれた原料を使って作り上げたオイスターソースです。国内産の新鮮なカキを自己消化酵素のみで分解したエキスをベースにしており、味は抜群。中華料理の隠し味にどうぞ。　原材料：かきエキス（カキ、食塩）・砂糖（粗製糖）・醤油（大豆、小麦、食塩）・食塩（シママース）・本みりん・でんぷん・魚醤（いか、食塩）・レモン　賞味期限：1年6ヶ月