温暖な気候の中で、大切に育てられたレモンの100%ストレートレモン果汁です。シーズンに搾汁したものを、濃縮せずにそのまま冷凍貯蔵し、瓶詰めにしています。ジュースや紅茶・お酒に数滴落としたり、揚げ物や焼き物、サラダ、お菓子作りにと幅広くご利用いただけます。保存料、着色料、香料は一切使用しておりません。