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ヤミーさんの3STEP COOKING (主婦の友生活シリーズ)

価格: ¥980
カテゴリ: ムック
ブランド: 主婦の友社
Amazon.co.jpで確認
可もなく不可もなく ★☆☆☆☆
パンは全体的にダメダメでした。正直、全く美味しいとは思えず… おかずも…期待し過ぎてしまったようです 返品したいわぁ〜
確かに簡単ですが、「料理好き」向きの本です ★★★★☆
「簡単」「3STEP」に惹かれて購入しましたが、自分とヤミーさんはあまりにも
バックグラウンドが違うということに購入後気がつきました。

本もレシピも問題ないです。問題があったのは私なのですが。


【料理ベタに薦めない理由】
・確かに3STEP前後で出来ますが、ビギナーにとってはそのステップが
 結構手間取ります。30分くらいかかってしまった「1STEP」もあります。
・簡単ですが、材料は多いです。料理下手な人が持っていないような調味料や
 ハーブをさらっと取り出しています
・3STEPのあとできる料理が「世界の料理」です。日本の一般的な家庭が日常に
 つくるような家庭料理ではなく レバーパテやらミートパイ、サーモンローフに
 センレックナム、料理下手なあなたは食べたことありますか?私はミートパイしか
 食べたことないです。上手にできたのか失敗したのかわかりません。

以上のことから、料理上手・料理好きにとっては「簡単にこんな料理が!!!」と
目からウロコの本ですが、料理ビギナーや料理ベタにとっては非常にハードルの
高い本かと思います。
お疲れ気味の主婦にも ★★★★★
何となく本書を購入したのですが、連日のように活用しています。
早速続編も購入しました。
子供の引きこもりなどなど、、、家庭の色々な問題を抱えつつ家族の食事を作るのは辛い作業です。
しかし、こんなに簡単に美味しそうな料理が作れると、また料理の楽しさが蘇りました。
夫や子供は好き嫌いが多く、珍しい物は食わず嫌いの傾向もあるものの、これを読むとそんな諸々の気負いも取り除かれて、自分の好きな物をごくごく簡単に作っています。
とても楽しく実用的な本です。
自分的にはOK、夫はイマイチ・・・; ★★★★☆
電子レンジで調理するレシピが多いので、時間がないときは助かります。
あと、今まで使った事のない調味料や食材が出てきて料理の幅が広がります。
ただ、全体的にヤミーさんの味付けがダンナ様の口に合わないようで、、、
結局最終的な味付けはレシピ通りではなく、自分流になってしまってます;
フライパンで作る「バームクーヘン」は試す価値ありです。
安すぎる!! ★★★★★
好きな輸入食材店(おそらく著者の勤務先と同じ店舗でしょう)にこの料理本の見本がぶら下げてあったので買ってみました。最初は店の商品がけっこう多く掲載されてあったので、「お店の宣伝なのかな〜(もちろん、それもあるでしょうけれど)」なんて思っちゃって良い印象を抱きませんでしたが、安かったし、何よりオーブンレンジがない私には条件がピッタリだったので買いました。

今日早速カルボナーラを作ってみました。確かにカルボナーラです!!今まではカルボナーラは生クリームが一人分だとかなり余るので、諦めてレトルトでずっと我慢してきたのですが、さすがにレトルトも飽きが来まして、ブランドを変えてみるもまぁ満足したのですが、元々パスタが大好きなのでどうしても自分で料理したいという気持ちが強く、とはいっても自分じゃ作れないのでカルボナーラ自体を食べなくなってしまいました。本当に著者には感謝です。

余白も結構あるので、挑戦した日付や失敗した原因の書き込みなどもできます。食材の切り方などの記載はないので、料理初心者向けとは言い切れませんが、料理のハードルを低くしてくれる本だな〜とは感じます!料理の本によってはレシピと写真がハッキリと分かれているものがありますが、この本は写真のそばにレシピが掲載されているので、見易さについても満点です。

簡単に作れるレシピであることは言うまでもありません。
本当に良い本です♪
主婦の友社 ★★★★★
120万アクセス突破!大人気ブログが待望の書籍化!著者のヤミーさんは自炊暦10年、輸入食材店に勤務する、食べるのが何よりも大好きなOL。たった一畳半のキッチンで、世界中の料理をせっせと3ステップの簡単レシピに変換。使うのは一口コンロ、電子レンジ、オーブントースターだけ。誰でも簡単に、とってもおいしくさまざまな料理、お菓子、パンまでできちゃいます。レシピを掲載したブログは立ち上げからすぐに大人気となり、現在も1日6000件ものアクセスがあり、その人気は途絶えません。本著では人気のレシピをランキングで掲載。上位の一例は「レンジで濃厚ポモドーロパスタ」「レンジでお手軽!やわらかジューシー唐揚げ」「お湯を注ぐだけ!ふわふわ卵の中華スープ」「フライパンで、くるくる巻き巻きバームクーヘン」「できちゃった!発酵なしで、もちもちベーグル」などなど。さらに、新作やブログで問い合わせの多い便利な食材や調味料の紹介も掲載。
★BOOK RESORT★ ★★★★★
多くの材料を使わなくても、簡単(3ステップで)に世界中の美味しい料理が作れます。
はくもく堂 ★★★☆☆
120万アクセス突破!大人気ブログが待望の書籍化!何でも3工程で出来てしまうおいしい料理だそうで・・・。試してみる価値アリ!!
お料理はお好き ★★★★☆
一口コンロ、電子レンジ、オーブントースターだけで、お料理だけでなく、お菓子、パンも作ってしまいます。人気の料理がランキで紹介されていて、どれから作ろうか迷ってしまいます。
本探険屋 ★★★★★
オーブンがなくても、トースターと電子レンジとガスさえあれば作れてしまいます。手軽な食材でインスタント並みに簡単に、しかも本格的なお料理が!
材料を耐熱容器に全て入れてチンするだけでキーマカレーができてしまったり、フライパンでバウムクーヘンが焼けちゃったりするんです。そして美味しいのです。本当にスゴイです。オススメです。
Дом книги 本の家 ★★★★★
この本はすごい!難しいと敬遠しがちな外国の料理を3ステップでいとも簡単にレシピを紹介しています。
☆Tommy Books☆ ★★★★☆
120万アクセス突破!大人気ブログが待望の書籍化!誰でも簡単に、とってもおいしくさまざまな料理、お菓子、パンまでできちゃいます。食べるのが何よりも大好きなOLの作者がたった一畳半のキッチンで、世界中の料理をせっせと3ステップの簡単レシピに変換!!
おばかさんに乾杯 ★★★★★
ぱっと見てこの本、1500円くらいするかなと思ったら、980円。価格設定がにくい。手早く出来ておいしい料理が、すらりと並んでいます。わたしにも作れそう、と思えるレシピがほとんどなのがうれしい。フライパンで作るバームクーヘンは、感動モノ。