もっちり感とつるみのあるうどんと、道産利尻昆布を使用し、更にダシを効かせた濃厚なカレーつゆがめんに絡む、「ニッポンのうどん」のカレーうどんです。具材は肉ミンチ、ポテト、ニンジン、ネギ。