パンの元祖とも言えるピタブレッド（ピタパン）は、広く中近東で食べられている薄焼きパンです。
最近では世界中に広まり、いわゆる「ピタ・サンド」として日本でも良く目にするようになりました。
ミシン目にそって半分に割ると中がポケット状になっているので、お好みの具材を詰めるだけで美味しいピタサンドがあっという間にできあがります。チキンやラム、ビーフなどにお好みの野菜を入れて、ぜひ手作りピタサンドに挑戦してみて下さい。