モロッコ料理の定番 フランス製エミールアンリ社のタジン鍋【特長】・モロッコの伝統的な家庭料理、タジン用に作られた鍋です。・食材から出る蒸気が上に上がり、冷やされて中に戻るため 野菜や肉など素材の水分を生かした見込み料理に最適。・保温性がよく火から降ろしても暖かさを保ちそのままテーブルへ。・タジン鍋と言えばフランス エミールアンリ社。・パーティや蒸し料理など 仕様用途は豊富です。【使用方法】(1)直火、オーブン、電子レンジ、食器洗浄器使用可能です。