【マスコット ケイジャンミックス】を使ったレシピ

	ケイジャンスペアリブ : 2人分 【材料】 豚スペアリブ　6本 (約350g) A (マスコット [ケイジャンミックス]　大さじ2､赤ワイン　大さじ2､トマトケチャップ　大さじ2､ 酢　小さじ1､しょうゆ　大さじ1) 【作り方】 (1) スペアリブはところどころに包丁で切りこみを入れておく｡A を器などによく混ぜ合わせておく｡ (2) ビニール袋などにスペアリブと (1) の調味料を入れ､まんべんなく味がしみ込むようもみ込み､冷蔵庫で1～2時間置く｡ (3) 180℃のオーブンで20～30分程火が通るまで焼く｡ ・簡単にケイジャンチキン マスコット [ケイジャンミックス]　大さじ1､レモン汁小さじ2､オリーブ油　大さじ1を混ぜ､鶏もも肉1枚を漬け込み､フライパンで焼く。
	ケイジャンシュリンプ : 2人分 【材料】 えび　10尾､バター　適量､A (レモン汁　小さじ2､[マスコット　ケイジャンミックス]　大さじ1) ､小麦粉　大さじ1 【作り方】 (1) A を混ぜ合わせ､えびを10分程漬け､小麦粉を振りまぜる｡ (2) フライパンにバターを熱し､火が通るまで焼く｡
	ジャンバラヤ : 1人分 【材料】 ごはん　200g､玉ねぎ (粗みじん切り) 　1/4個分､鶏もも肉 (小さめに切り､塩・こしょうをしておく) 　50g分 A (ウインナーまたはチョリソ(1㎝幅に切る) 　2本分､ピーマン (粗みじん切り) 　1/2個分､カットトマト　50g分) 】 B ([マスコット　ケイジャンミックス]　小さじ2､塩　小さじ1/6) ､サラダ油　大さじ1 【作り方】 (1) フライパンにサラダ油を熱し､玉ねぎを炒める｡透き通ってきたら鶏肉を加え炒める｡ (2) 鶏肉の色が変わってきたら A を加え､さらに炒める｡ (3) ごはんを加えなじませ B を加え炒め合わせる｡
	ケイジャンポテト 【材料】 じゃがいも(皮をむき食べやすい大きさに切る) 　2個分､A (マスコット [ケイジャンミックス]　小さじ2､オリーブ油　大さじ2) 【作り方】 (1) じゃがいもを電子レンジで火が通るまで加熱し､A をからめる｡