お手頃なお値段でしたので、内容はあまり期待できないものだと思っていましたが、内容が濃く作る時以外にも、暇な時間にエアー蕎麦打ちを想像しながらDVDを見ています。本だけだと細かいところが分かりませんが、流れを見ていると細かいところもよく説明しています。このDVDに巡り合えてラッキーでした。星５つです。

たくさんそば打ちに関する本を買いましたが、やっぱりＤＶＤの方が分かりやすい。
他のＤＶＤよりも値段も手ごろで参考になりました。

実際の作業を再現した説明で、成功と失敗の分かれ目を具体的に指南してくれる。従来の教材にないわかりやすさに感激。これまでうまくできなかった理由がよくわかる。さっそくトライして大成功！この値段でこれだけの情報はお買得。片倉店主の蕎麦打ちへの愛情が伝わってくる。