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野菜と果実のカービング―手づくりのテーブル・デコレーション (シリーズ・食彩生活)

価格: ¥1,365
カテゴリ: 単行本
ブランド: 素朴社
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初心者向きではないです。上級者さんには必要性があるのか疑問です ★☆☆☆☆
スクールに通う時間がないので、本を見て始めてみようと思い購入しましたが、
初心者向けではなかったので、落胆しました。

『まずバラを作ります。そして次に・・・』
と淡々とあまりに簡潔に書かれており、
バラ作りレベルから始めたかった初心者としては途方に暮れます。

上級・中級者さん向けなのかなとも思いましたが、全体的に模様が粗く、
手の込んだお弁当などを作られる主婦の方が日常作っているレベルのものもあります。
手順の説明も省きすぎですし、この本に載っているレベルの作品でしたら、
たくさんある個人のカービングスクールのHPの作品集の方がキレイでデザインも豊富なので
インターネットができる環境にある方はそちらを参考にされた方がいいと思います。

基本のバラの作り方などは省かれているので中〜上級者向けかと思いきや
バナナを輪切りにしてお皿に並べてあるだけで
ひとつの作品として掲載されていたのには閉口しました。
バナナを斜めに切るくらい、子供でもできます。

同時に全く別の方の本でソープカービングの本も購入しましたが、
(森田美穂さん/著)
そちらはとても丁寧な図解や手順が載っていました。
しかしこの本に載っている説明は、写真の枚数も手順の説明も非情に少なく、
どれも簡潔すぎてあまり参考になりません。

いろんなカービングスクールのHPを見ましたが
HPの先生方の作品の方が、レベル的にも高く、ずっとキレイだと感じました。

購入したことはとても後悔しています。