プロの料理人の方々の調理の様子や作り方が、
写真と文で説明されていて、
なかなかいい本だなあと思いました。

いろんな食材のルーツも分かり、
料理に興味を持ちはじめた子には、
結構そそられる内容ではないでしょうか。

単に知識をおしつける内容ではなく、
楽しく写真を眺められる工夫もされていると感じました。
うちの子供は、ハンバーガーのページに、釘付けでした。

全巻揃えました。非常にわかりやすく、手頃で、子供たちも喜んでいます。