私は料理が苦手で、書店に並んでいるレシピ本にあまり興味がありませんでした。
福田さんがレシピ本を出すということで、ファンとして買いました。

最初はそうでしたが、買って良かったと思うのは、

・家呑みレシピだけど、普通におかずになる
・作り方が簡単で、文が簡潔に書いてあって、分かりやすい
・レシピ数が多いので、どんどん挑戦したくなる
・福田さんがどうして料理に興味を持ったか知れる
・本の最初から最後までホノボノとしてて和む

だから料理が苦手でも、なんか作ってみようかなという気持ちになって、
出来上がった自分の料理にちょっと感動でした(笑)

オードリーの若林さんも本を買って、料理に挑戦したそうです。
とても上手に出来たそうで、かぼちゃのメンチカツのソースが神ソースと絶賛！

酒の肴だけでなくて、おかずとしてもちゃんと出せそう。
作り方の手順も、3ステップくらいで分かりやすい。

「美味しいものを楽しく作って食べようよ、難しいことないから」
という声が聞こえてきそう。
ホントに、難しいことは何一つしていない。
けど、美味しそう！

何気に「カレー塩」とかアイデアのあるものが
さらっと出て来たりしてて、「ああ、ホントに料理が好きなんだな」と思わされました。
また、市販のものやレトルトの使用もあって
男の料理的な部分もあり、でも、主婦には手抜き出来るヒントにもなるし
肩肘張らない、ゆる〜くラク〜なところも魅力です。

買う気はなかったのだけど、書店で立ち読みして
料理の内容と、著者の人柄にふれ、レジに持って行ってしまいました。

簡単ですぐ出来るものから、じっくり休日を利用して作るものまで。
幅広い料理が一冊に詰まっています。

アイディア盛り沢山!
全カラーで写真も多くて解りやすいし、福田さんからのワンポイントアドバイスもあるので、普段余り料理をしなくても楽しく作れます。

もちろんお酒のあてとしても美味しそうな料理ばかりなので、家呑みが更に楽しくなること間違いなしです☆

一人暮らしや誰かに振る舞う時などとても役に立つし、福田さんお薦めの調理器具や料理エピなど‥
ファンの方でも料理好きの方でも満足出来る一冊だと思います!

呑む軽いおつまみの本だと思ったんですが、結構本格的な料理本です。
しかも簡単!!!
おつまみにも、おかずのあと一品にもいいレシピが載っています。
もちろん、メインおかずになるレシピもあります。
材料も簡単に揃えられるものばかりです。
常備しておくといい調味料や食材がとても参考になりました。

私もチュートリアル福田と同じく家呑み派です。
もちろん友達と美味しいお店に行くのも楽しいですが
平日はそうもいきませんから。

特に高価な材料を必要とせず料理下手な私でも
手軽にさくっと作れました。
そして「この食材にこんな使い道があったとは！」っていう
新しい発見もありました。
レシピ通りに作ることももちろんありますが
最近はプラス自分のアレンジでバージョンアップを楽しんでいます。
家呑みでおつまみに困っている方には使い勝手の良いレシピ本だと思います。