さあ、これから自分の家でジュースを作ってガンガン飲むぞー!と、勢い込んでジューサーを購入してしまった方におすすめのジュース入門書です。取り上げられている材料の種類が幅広いので、春夏秋冬どの季節でもなんらかのジュースがたのしめるようになってます。また、ヘルシージュースの項目では便秘解消、貧血対策、抜け毛、白髪を遅らせる…と効果別にジュースが紹介されていて、あわせて栄養についての解説も載っているので、健康、美容目的にも役立ちます。