純度の高い砂糖を微粉状にして、少量のコンスターチを加えたものです。そのままケーキやマドレーヌ等にふりかけてデコレーションに。卵白やリキュール、レモン汁で溶いてフォンダンやアイシングに最適な砂糖です。バターを使ったケーキの生地の甘み付けに使うとしっとりなめらかに仕上がります。名称：粉糖原材料：グラニュー糖（98%）、コーンスターチ（2%・遺伝子組換えでない）内容量：500ｇ保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。製造者：株式会社パイオニア企画