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本ズワイガニ姿 天然 たっぷり味噌の特大サイズ500gX2尾入り 総重量1000g 2~3人分

価格: ¥9,800
カテゴリ: その他
ブランド: 海鮮工房 黒帯
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【黒帯の蟹の特徴】
日本に数人しかいない札幌中央卸売市場で蟹のセリ人として10年間、蟹の最前線に立って競ってきた「私」が店長兼目利きとして蟹を責任を持ってお選びます!


【蟹選び】
贈答用として幅広くご利用いただけるようにロシア産の正規品天然本ズワイガニを使用!送った人も頂いた方も喜んでいただけるズワイ蟹・北海松葉蟹を仕入れて参りました!


【美味しさの理由】
蟹を茹でる時は一度に数十匹を同時に茹でるように調整して蟹のダシがしっかり浸透するように茹でております。蟹からのダシは唯一無二の味ですよね!ズワイガニを見た時の食欲は、他では味わえません!


【よくあるご質問】
安すぎる為に「身入りは大丈夫なの?」「塩辛い蟹ではないの?」と問い合わせが多数寄せられています!ネット販売はでは不安ですよね?当社の蟹の身入りをご覧ください(画像参照)!いいものだけをワザと載せたわけではありませんよ!毎日このように「身入りチェック」をしズワイガニだけを発送しております。


【人気の秘密】
味には細心の注意を払っております!ズワイガニが塩辛くなるには原因があります。その一つに、身入りの悪い蟹はしょっぱくなりやすいんです!殻と身に隙間ができ、その間の塩水が上手く抜けきらないために塩分が過剰に残ってしまう為です!当社では徹底的に「味」にこだわるからこそ身入りにこだわっています!


【付属】
かに初心者でも安心簡単6種レシピと『業者は絶対に知られたくない「わけあり」脚を「わけなし」に見せる殻の外し方』もお付けします。