素材の配合にチーズを50％以上含んだ”濃厚”なチーズケーキ。チーズは厳選したオーストラリア産を使用、さらに味に深みを出すためにサワークリームをミックスして 丹念に焼き上げてありますので、一般的なニューヨークチーズケーキよりも上質な素材を使用しています。コクのあるしっかりとした味がストレートに口の中に広がります。