老舗の洋食店を守るため、味皇と料理界の権威を二分する味将軍グループに挑む――!!　陽一は、洋食店「トロイメライ」の若だんなに依頼され、ファミリーレストラン「ジュネシス」に対抗できる新作ハンバーグを作ることになった。ひき肉の配合を変えた３種類のパティと、パンで肉汁を閉じ込めたハンバーグは絶賛だったが、問題はこのハンバーグに合うソース。陽一が考え出した秘策は、ある香辛料を丸ごと使うことだった――!?