就農希望者が増えていますが、うまくいくビジネスモデルを描けていません。他産業から参入を考える企業も増えていますが、農業に一般的なマネジメント手法を導入してもうまくいきません。企業経営のよい点と農業の特質をうまく融合すれば、農業は成長産業になります。本書は、そんな思いを実践してきた「野菜くらぶ」澤裏氏