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食に知恵あり (日経ビジネス人文庫)

価格: ¥0
カテゴリ: Kindle版
ブランド: 日本経済新聞出版社
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「味覚人飛行物体」の異名をもつ小泉先生が、自らの五感で味わってきた珍味・奇味から、身近な食材の美味しい食べ方まで、愛情を込めて紹介。味覚・嗅覚を刺激され、思わず生唾をのむこと請け合いの面白エッセイ!