マンサニージャは「マンサニジャ　サンルーカル・デ・パラメダ」と呼ばれる原産地呼称地域のパロミノというブドウから造られる飲み口の軽いシェリー酒。シェリーの中でも最も軽くデリケートなワインで「サンルーカル・デ・パラダ」という海岸沿いの街でしか造られないワイン