「トッポギ」はスティック状の韓国餅。煮込みながら炒める料理に最適なり。

	トッポギ (1) さつま揚げ・牛肉はスライス。 (2) 鍋にトッポギのタレを入れ、分量の水を。 (3) 〔トッポギ〕を (1) の鍋に入れ、中火で煮込みます。 (4) 斜めスライス長ネギを加えて、軽く火が通ったら出来上がりです。
	トッポギ (マカロニ代わり)・もっちりグラタン (1) トッポギは 2～3 分別茹で。 (2) グランタンの具と (1) を混ぜ、グラタン皿に。 (3) ホワイトソースとチーズをON。 (4) オーブンで焼く。 ※チーズ＆ソースとトッポギが絡んで、これ1品でOK (餅だから)
	麻婆トッポギ (1) 麻婆豆腐の素や手作り等でベースを作る。(ちょっと水分多め) (2) トッポギを入れて、3～4 分煮込む。 ※食べ応えタップリ、メイン料理として。 ※ご飯いらないボリューミ～な仕上がり。(餅だから)