厚切りじゃがいもを“伝統的な釜揚げ製法”でじっくりと低温で揚げた、堅い食感で、噛むほどにじゃがいもの味わいを楽しめるポテトチップスです。ブラックペッパー本来の味がより引き立ち、ビールのおつまみにもよく合います。