オホーツク海の帆立貝柱から煮出した極上うまみ成分「ホタテボイルエキス」と、北見地方産の風味豊かな玉ねぎから抽出した「オニオンエキス」を粉末化し、その他北海道産全粉乳、じゃがいも、ビートなどをぜいたくに絶妙に配合した自然風味あふれる無添加のポタージュです