いいかげんに…しません。『酒のほそ道』のラズウェル細木、うなぎ（食う）だけで3冊目!!　名古屋で暴かれるひつまぶしの真実！　――この“う”話は……1・2巻と一緒です。どこを読んでも「うなぎ」だけですので、この巻からでもまったく問題ございません。そして3巻完結でもございません。【第3巻のお品書き】うな串、マトロート、お新香、香港鰻、タレご飯、ひつまぶし、八幡巻き、じゅんじゅん等々。