「私の台所クリームターター7g」は、しっかり卵白を泡立たせる時に使う膨張剤(製菓用食品添加物)です。卵白をしっかり泡立たせて作るケーキなどにお使いください。メレンゲの泡をしっかり立たせ、ケーキの肌目をなめらかに保ちます。手軽にお菓子作りを楽しみ、よろこんでもらうための、まごころこもった手作りお菓子材料をお役立てください。7g入り。