杏（アンズ）は、アプリコットとも呼ばれアーモンドやウメ、スモモの近縁種です。杏は熟すと甘みが出てきます。果実は、生食される他ジャムやドライフルーツとして利用されます。当店のアプリコットは、果実丸ごと乾燥させ、砂糖不使用、無着色、無香料でそのままの味わいが楽しめます。酸味は少なくやわらかい口当たりで、ジューシーさが噛むたびに感じられ、やみつきになります。 お召上がり方 そのままお召上がり下さい。刻んでヨーグルトに添えて食べたり、酸味が少ないのでパンやケーキ等お菓子の材料にも最適です。βカロチンやビタミンＣ、食物繊維が豊富に含まれております。